ハマグリ

またまたおばから「ハマグリ」が届きました(*^_^*)
今まで「アサリ」だったのに、今年はなぜか急に「ハマグリ」さんに変身!!
「ハマグリ」はお雛様の吸い物っていうイメージ!(高級食材)だったので
またまた「ハマグリ」がどっかん~~~と我が家にやってきて
嬉しい悲鳴だよん(*^_^*)
またまた数件にお嫁入り~~~~~。
贅沢にも「ハマグリ」さんだけをフライパンで蒸し焼き!!
ばっこばっことフライパンに投入して、パクパク頂きました。
むっちむっちで、ほのかな磯の香。蒸し焼き最高だね(*^_^*)
 
し・あ・わ・せ・・・だよん。
     (ただ今塩抜き中!角をだしているコもいますね!)
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