手羽中の煮込み

先日食べに行った時、とってもうましうましの「手羽先のトゥルトゥル煮」
どうしても食べたくなり?作りたくなり?「手羽中」を使って作ってみたよ。
作り方を聞いたけど、ちょっぴりアレンジして・・・でもできあがったら
ちょっぴり自信作(^^)v
チビコも相方さんも珍しく褒めてくれたわん(*^。^*)
久しぶりにヒットメニューだぜ!!! 嬉しいワンワン(^^)v
 
見た目は・・・???だけど、ニンニクで炒めてから、みりんと醤油で煮詰めたんだよ!
タレも・・・・・甘辛のとろとろになり・・・・我ながらgood!!
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