先日伊勢に行った時に立ち寄ったお店・・・｢コボパン」
天然酵母のﾊﾟﾝ屋さん・・・住宅街にひっそりとたたずむ小さな小さなお店！っていうより
普通の自宅の隅っこをパン屋さんにされたよう・・・。
11時ごろに立ち寄ったら、パンがない(ToT)ない(ToT)
7時からオープンで売り切れ終了・・・しかもお一人で焼いていらっしゃるようで
数が少ないみたい・・・。それでもショーケースに残っていたパン3個をゲット！！
天然酵母の甘い甘い香が車の中にフワフワ～～～んと漂った。
一口食べたら・・・・・天然酵母特有の弾力のあるしっかりもっちりした生地。
でも何ともいえない・・・うｌんまぁ～～～いパン。
パンが大好きでいろいろ食べたけど、最高・・・・・・かなぁ。
（食べ比べしてみたいなぁ）
少しだけ少しだけ・・・・・・のつもりが1個ペロペロって食べちゃいました。
伊勢に行ったらぜひ立ち寄ってこようと。う～～～ん、ただその時間でいくつ残っているかなぁ？！
