2012-08-11から1日間の記事一覧

たなか3

最後の揚げ物・・・また手がこんでいて、とうもろこしと葛をかためた揚げ出汁豆腐もどき??? 絶品!!!揚げ物になんとまぁ天汁がかかっているという珍しい出し方!! でもこの天汁がうますぎて・・・・・・白いご飯にこの揚げ物をのっけて「天丼」で食べた…

たなか2

続いて出たのが、蒸ご飯なり・・・今日は「鯛飯」だって。 カウンターには「出汁まき卵」「あさりの酒蒸」「魚の皮揚げ?」と大皿が並んでいて バーバと興味津々!! 思わず「魚の皮揚げ?」って聞いたら「鯵をたたいて薄く伸ばし揚げた物」 だそうで、ついバ…

創作料理「たなか」

今日はバーバの付き合いで父の実家多気までお参りに。 帰り昼食場所を求めてうろうろしていたら伊勢市まできちゃいました^_^; 手元にある本を見て、創作料理「たなか」に決定。 1580円のランチコースを・・・・・・・ カウンター5席と座敷2つの小さな小さな…