大きい大きい冬瓜をもらいました・・・とっても嬉しいけど、大きすぎてどう食べようかなって^_^;
1回は「冬瓜の煮物」。そして2回目は・・・頑張って新作料理考えたよ(*^。^*)
冬瓜とにんじんと春雨を出汁と醤油で炊きます！
柔らかくなったところに・・・すりおろした山芋を投入！
まぜまぜしてところに・・・溶き卵を投入！
よく混ぜ混ぜして、後は器にとりわけ、蒸すこと15分ほど。
茶碗蒸しもどき？の完成(*^。^*)
我ながら・・・・・・うんま～～～い出来具合(*^_^*)
ここに「豆腐」を加えたら？「ハンペン」を加えても？
もっと具たくさんにして、いろいろと食べてもよかったカナｧ～～～^_^;
次は「冬瓜」で何つくろうカナｧ（笑）
チビコのうましうまし!!!の連発にいい気になっちゃったよん。
左のごろごろしているのが、冬瓜だよ。
うっすら見えるオレンジがにんじん。
春雨も入ってるんだよ！
山芋をすりおろしたのが、ミソミソ！
うふふ～～～でも当たり前の料理かも(>_<)
日頃レシピを見ないで作っているから（笑）
なんでもいいやぁ～～～まいう～～～が
一番だもん(*^_^*)
